Wat een heerlijke en verrassende, fruitige wijn is dit. De naam “Terres Blanches” komt van kalksteenpercelen van de IGP Côtes de Gascogne-appelatie. Deze Terre Blanches heeft de volle en fruitige smaak van de karakteristieke druif Gros Manseng met de frisheid van Sauvignon Blanc. Cheers.
Druif: Gros Manseng - Sauvignon Blanc - Ugni Blanc
Smaak: Fris wit fruit van granny smith, witte bloesem, aromatisch en in de afdronk evenwichtig en rond.
Heerlijk bij: de natte lunch, als aperitief, pittige charcuterie, gegrilde vis en schaal- en schelpdieren
Herkomst: Côtes de Gascogne IGP - Frankrijk
Wist je dat Gros Manseng een druivensoort is die net zoals de Riesling laat rijpt en dat deze druif bijna alleen voorkomt in Frankrijk. De late rijping zorgt voor een langzame ontwikkeling van de smaken in de druif, wat weer zorgt voor complexere smaken in de wijn.